വെളുത്തുള്ളി സത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന ഫലങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളുമുണ്ട്.
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം:വെളുത്തുള്ളി സത്തിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങളായ അല്ലിസിൻ, സൾഫൈഡ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇതിന് വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ, ദഹനനാള അണുബാധകൾ, മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകൾ മുതലായവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം:വെളുത്തുള്ളി സത്തിൽ സൾഫൈഡ്, വിറ്റാമിൻ സി, ഇ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വസ്തുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശനഷ്ടങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും, വാർദ്ധക്യം, ഹൃദയ, സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാനും കാലതാമസം വരുത്താനും സഹായിക്കും. രോഗങ്ങളുടെയും കാൻസറിന്റെയും സംഭവവികാസങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രഭാവം:വെളുത്തുള്ളി സത്ത് രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിക്കുകയും, രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, രക്തക്കുഴലുകളുടെ പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കുകയും, അതുവഴി രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക്.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം:ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ലിംഫോസൈറ്റുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനവും സ്രവവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, രോഗ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വെളുത്തുള്ളി സത്ത് സഹായിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി സത്ത് ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും വൈദ്യത്തിലും പല വിധത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം:
ഭക്ഷണത്തിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:വെളുത്തുള്ളി സത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക എരിവുള്ള രുചിയും അതുല്യമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന് സുഗന്ധവും രുചിയും ചേർക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ:ജലദോഷം, ചുമ, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ സാധാരണ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെയും വെളുത്തുള്ളി സോഫ്റ്റ് കാപ്സ്യൂളുകൾ, വെളുത്തുള്ളി തുള്ളി ഗുളികകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി സത്ത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പ്രാദേശിക മരുന്നുകൾ:ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, ചൊറി, പരാദ അണുബാധകൾ മുതലായവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന തൈലങ്ങൾ, ലോഷനുകൾ മുതലായവ തയ്യാറാക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി സത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.