1. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ എന്താണ് വിളിക്കുന്നത്?
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ പലപ്പോഴും "ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ നേർത്ത കഷണമുണ്ടെന്നും സാധാരണയായി ശാന്തമാണെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളും "ആപ്പിൾ ചിപ്പുകൾ" എന്ന് വിളിക്കാം. പാചകപരമായി അവയെ "നിർജ്ജലീകരണം നടത്തിയ ആപ്പിൾ" എന്ന് വിളിക്കാം.
2. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണോ?
അതെ, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായിരിക്കും. അവ കലോറി കുറവാണ്, ഭക്ഷണചനങ്ങൾ നൽകാനും ഭക്ഷണത്തിന് സഹായിക്കാനും കഴിയും. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അദൃശ്യവും കുറഞ്ഞ സംസ്കരിച്ചതുമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പൊതുവായതാണ് ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. കൂടാതെ, മോഡറേഷൻ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അവരുടെ പുതിയ എതിരാളികളെ അപേക്ഷിച്ച് കലോറി-ഇടതൂർന്നതാണ്.

3. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ കഴിയുമോ?
അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ചിപ്പുകൾ വരണ്ടതാക്കാം. ആപ്പിൾ ചിപ്സ് ഉണക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ സംരക്ഷണ രീതിയാണ്, അവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ നേടാനാകുന്ന ഒരു സാധാരണ സംരക്ഷണ രീതിയാണ്
ഡ്രയർ: ഈർപ്പം തുല്യമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതിയാണ് ഭക്ഷണ ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
അടുപ്പ്: ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ചുടേണം (സാധാരണയായി 140 ° F, 160 നും ഇടയിൽ) എന്നിവ ഉണങ്ങിയതുവരെ മണിക്കൂറുകളോളം ചുടേണം.
സ്വാഭാവിക വായു ഉണക്കൽ: ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, എന്നിരുന്നാലും ഈ രീതി കൂടുതൽ എടുക്കുകയും കാലാവസ്ഥയെ കൂടുതൽ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏത് രീതിയും, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ തുല്യമായി മുറിക്കുകയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അവ തുല്യമായി വരണ്ടതാക്കുന്നു.
4. നിങ്ങൾ എത്ര കാലം ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഡെഹൈഡ്രേറ്ററിൽ ഇടുന്നു?
ഒരു ഭക്ഷ്യ ഡ്രയറിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഉണങ്ങുന്നത് 6 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും, കഷണങ്ങളുടെ കനം, ഡ്രയർ താപനില ക്രമീകരണം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, 135 ° F, 145 ° F (ഏകദേശം 57 ° C മുതൽ 63 ° C വരെ) താപനില സജ്ജമാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ തുല്യമായി വറ്റുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, ഓരോ തവണയും അവരുടെ നില പരിശോധിക്കാനും ആവശ്യാനുസരണം സമയം ക്രമീകരിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ വരണ്ടതും ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ ഈർപ്പം ഉണ്ടാകരുത്.
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശ്രമിക്കാൻ സാമ്പിളുകൾ ആവശ്യമാണ്, ദയവായി എന്നെ ഏത് സമയത്തും എന്നെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കരുത്.
ഇമെയിൽ:sales2@xarainbow.com
മൊബൈൽ: 0086 157 6920 4175 (വാട്ട്സ്ആപ്പ്)
ഫാക്സ്: 0086-29-8111 6693
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി -19-2025