നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് തിരയുക
ലൈക്കോപീൻ ഒരു കടും ചുവപ്പ് പിഗ്മെൻ്റും ഒരു തരം കരോട്ടിനോയിഡുമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് തക്കാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.തക്കാളിക്ക് ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നതിന് ഇത് ഉത്തരവാദിയാണ്.ലൈക്കോപീൻ ഒരു ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റാണ്, അതായത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.ഇതിന് വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു:
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ: ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ ലൈക്കോപീൻ സഹായിക്കുന്നു, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം: വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ലൈക്കോപീൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
കാൻസർ പ്രതിരോധം: ചിലതരം ക്യാൻസറുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ശ്വാസകോശം, വയറ്റിലെ അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ലൈക്കോപീൻ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ഇതിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളും സെൽ സിഗ്നലിംഗ് പാതകളെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവും അതിൻ്റെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങളിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്തേക്കാം.
കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം: പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും (എഎംഡി) മറ്റ് നേത്രരോഗങ്ങൾക്കുമെതിരെ ലൈക്കോപീൻ ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.റെറ്റിനയിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കണ്ണിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം: അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചർമ്മ കേടുപാടുകൾക്കെതിരെ ലൈക്കോപീന് സംരക്ഷണ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഇത് സൂര്യതാപത്തിൻ്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലും മുഖക്കുരു പോലുള്ള ചില ചർമ്മ അവസ്ഥകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും ഇത് പഠിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഒലിവ് ഓയിൽ പോലെയുള്ള ചില ഭക്ഷണ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ ലൈക്കോപീൻ ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.തക്കാളി, തക്കാളി ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവ ലൈക്കോപീനിൻ്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്.മറ്റ് പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും തണ്ണിമത്തൻ, പിങ്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, പേരക്ക എന്നിവയിലും ചെറിയ അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.